Esrum Kost- & Friskole bestræber sig på at give sine elever både et globalt udsyn og en interesse for demokrati og samfundet omkring dem. Det gør vi både i den daglige undervisning, på vores ture i ind- og udland og på den måde, hverdagen i øvrigt er tilrettelagt.
Vi arbejder derudover på at blive energimæssigt bæredygtige med nye energiløsninger. Vi har en kødløs dag for at spare på kødet – og dermed skåne miljøet. Vi bruger økologiske basisvarer. Vi har fokus på kost, motion, rygning og overvægt.
Vi inddrager eleverne i disse tiltag, så de får en forståelse for begrundelserne bag beslutningerne.